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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：Food science and technology
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影Vitamin E : food chemistry, composition and analysis ( Food science and technology ; 137 )南港Ronald Eitenmiller, Junsoo LeeMarcel Dekker2004南港 1F一般書架D 498.55/E
2書影International handbook of foodborne pathogens ( Food science and technology ; v. 125 )南港Edited By Marianne D. Miliotis, Jeffrey W. BierM. Dekker2003南港 1F一般書架D 498.54/I
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