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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：水産学シリーズ
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影水産食品の安全・安心対策 : 現状と課題 ( 水産学シリーズ ; 143 )南港阿部宏喜, 内田直行編恒星社厚生閣2004南港 1F一般書架D 667/S
2書影海藻食品の品質保持と加工・流通 ( 水産学シリーズ ; 133 )南港小川廣男, 能登谷正浩編恒星社厚生閣2002南港 1F一般書架D 667.7/K
3書影HACCPと水産食品 ( 水産学シリーズ ; 125 )南港藤井建夫, 山中英明編恒星社厚生閣2000南港 1F一般書架D 667/H
4書影白身の魚と赤身の魚 : 肉の特性 ( 水産学シリーズ ; 13 )南港日本水産学会編恒星社厚生閣1976南港 1F一般書架D 662/S
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