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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：現代人の栄養学
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影調理学 ( 現代人の栄養学 ; 10 )南港島田淳子, 畑江敬子編集朝倉書店1988南港 1F一般書架D 596/C
2書影生化学 ( 現代人の栄養学 ; 17 )南港奥恒行, 藤田美明編集朝倉書店1988南港 1F一般書架D 464/S
3書影食品加工学 ( 現代人の栄養学 ; 13 )南港倉田忠男, 松本信二編集朝倉書店1988南港 1F一般書架D 588/S
4書影病理学 ( 現代人の栄養学 ; 16 )南港岸野泰雄著朝倉書店1987南港 1F一般書架D 491.6/K
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