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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:平, 宏和(1928-)
図書(9件)
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出版者
出版年
所在
1
要説食品学各論
南港
箕口重義責任編集, 平宏和[ほか]著
建帛社
1996
南港 1F一般書架D
498.55/Y
2
日本食品大事典 : Encyclopedia of foods
南港
杉田浩一 [ほか] 編集
医歯薬出版
2003
南港 1F一般書架D
R498.5/N
3
要説食品学各論
南港
箕口重義責任編集, 平宏和[ほか]著
建帛社
2002
南港 1F一般書架D
498.51/Y
4
食品図鑑
南港
平宏和総監修, 芦澤正和 [ほか] 監修
女子栄養大学出版部
2006
南港 2F参考図書架C
R498.52/S
5
栄養と健康のウソホント : トウガラシでやせられる?
南港
平宏和, 佐藤達夫著
家の光協会
2005
南港 2F一般書架B
498.583/T
6
日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版
南港
杉田浩一 [ほか] 編集
医歯薬出版
2008
南港 1F一般書架D
R498.5/N
7
日本食品大事典
南港
杉田浩一 [ほか] 編集
医歯薬出版
2013
南港 2F参考図書架C
R498.5/N
8
雑穀のポートレート
南港
平宏和著
錦房
2017
南港 2F一般書架C
616.6/T
9
日本食品大事典
南港
平宏和 [ほか] 編集
医歯薬出版
2022
南港 2F参考図書架C
R498.5/N
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