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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:池添, 博彦(1941-)
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出版者
出版年
所在
1
最新食品学各論
南港
坂村貞雄, 高尾彰一, 安井勉編, 池添博彦 [ほか] 共著
三共出版
1998
南港 1F一般書架D
498.51/S
2
最新食品学総論
南港
坂村貞雄 [ほか] 編, 知地英征 [ほか] 共著
三共出版
1998
南港 1F一般書架D
498.51/S
3
食品と特性 ( 食べ物と健康 ; 2 )
南港
荒川義人編著, 池添博彦 [ほか] 共著
三共出版
2010
南港 1F一般書架D
498.5/T/2
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