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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:木村, 利昭
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出版者
出版年
所在
1
食品・そのミクロの世界 : 電子顕微鏡による立体写真集
南港
種谷真一,木村利昭,相良康重共著
槙書店
1991
南港 1F一般書架D
498.5/S
2
食品・調理・加工の組織学
南港
木村利昭 [ほか] 編集
学窓社
1999
南港 1F大型本架
588/S
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