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関連資料一覧:(本学所蔵)
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出版者
出版年
所在
1
健康食メニュー ( メニュー開発のための現代中国料理 ; 4 )
南港
漢光文化事業出版局編
同朋舎
1987
南港 1F大型本架
596.12/M/4
2
海鮮料理 ( メニュー開発のための現代中国料理 ; 2 )
南港
漢光文化事業出版局編
同朋舎
1987
南港 1F大型本架
596.12/M/2
3
野菜・豆腐料理 ( メニュー開発のための現代中国料理 ; 3 )
南港
漢光文化事業出版局編
同朋舎
1987
南港 1F大型本架
596.12/M/3
4
アイデア料理 ( メニュー開発のための現代中国料理 ; 5 )
南港
漢光文化事業出版局編
同朋舎
1987
南港 1F大型本架
596.12/M/5
5
点心・飲茶 ( メニュー開発のための現代中国料理 ; 6 )
南港
漢光文化事業出版局編
同朋舎
1987
南港 1F大型本架
596.12/M/6
6
四季の創作料理 ( メニュー開発のための現代中国料理 ; 1 )
南港
漢光文化事業出版局編
同朋舎
1987
南港 1F大型本架
596.12/M/1
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