四季の創作料理
書誌情報:四季の創作料理
シキ ノ ソウサク リョウリ
漢光文化事業出版局編
京都 : 同朋舎 , 1987.10
118p ; 29cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F大型本架
  • 596.12
  • M
  • 1
11028588 利用可
 

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書誌詳細
刊年1987
形態118p ; 29cm
別書名漢光食藝叢書<家常點心食譜>
シリーズ名メニュー開発のための現代中国料理 ; 1
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語中国語
著者情報漢光文化事業出版局 (カンコウ ブンカ ジギョウ シュッパンキョク)
分類NDC8:596.22
NDC7:596.12
ISBN4810405494
件名BSH:料理(中国)
NCIDBN15252115
番号OTHN : JLA:8727838

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