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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：吉田, 真美
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影管理栄養士の基礎化学 南港吉田真美, 永田忠博共著アイ・ケイコーポレーション2013南港 1F一般書架D 430/Y
2書影食材と調理の科学 : 食べ物と健康 南港今井悦子編著, 香西みどり, 吉田真美著アイ・ケイコーポレーション2014南港 2F一般書架C 596/I
3書影管理栄養士の基礎化学 南港吉田真美, 齋藤昌義共著アイ・ケイコーポレーション2023南港 2F一般書架B 430/Y
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