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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:日本調理科学会
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出版者
創刊・終刊
所在
1
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan
南港
日本調理科学会 [編集]
日本調理科学会
1995
南港 1F雑誌架A
P59/A52
南港 2F雑誌コーナー
P59/A52
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