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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：佐々木, 道雄(1947-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 南港佐々木道雄著明石書店2002南港 2F一般書架B 383.821/S
2書影焼肉の文化史 : 焼肉・ホルモン・内臓食の俗説と真実 ( 明石選書 )南港佐々木道雄著明石書店2012南港 2F一般書架C 596.33/S
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