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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:渡辺, 達夫
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
トウガラシ : 辛味の科学
南港
岩井和夫, 渡辺達夫編
幸書房
2000
南港 2F一般書架C
619.91/T
2
健康を考えた食品学実験
南港
渡辺達夫,森光康次郎編著
アイ・ケイコーポレーション
2004
南港 1F一般書架D
498.53/K
3
健康を考えた食品学実験
南港
渡辺達夫, 森光康次郎編著, 和泉秀彦 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2009
南港 2F一般書架B
498.53/K
4
食べものとくすり : 食の薬効を探る ( 人と食と自然シリーズ ; 4 )
南港
大東肇編著, 木元久 [ほか] 共著
建帛社
2014
南港 2F一般書架B
498.583/O
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