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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：江原, 絢子(1943-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食と教育 ( 食の文化フォーラム ; 19 )南港江原絢子編ドメス出版2001南港 2F一般書架B 374.97/S
2書影食生活と文化 : 食のあゆみ 南港石川寛子編著, 石川寛子[ほか]共著弘学出版1988南港 2F一般書架B 383.8/S
3書影近現代の食文化 南港石川寛子, 江原絢子編著弘学出版2002南港 2F一般書架B 383.81/K
4書影最新栄養学 ( 基礎シリーズ )南港五十嵐脩 [ほか] 著実教出版2006南港 1F一般書架D 498.55/S
5書影日本食物史 南港江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著吉川弘文館2009南港 2F一般書架B 383.81/N
6書影日本の食文化 : その伝承と食の教育 南港江原絢子, 石川尚子編著, 大久保洋子[ほか]著アイ・ケイコーポレーション2009南港 2F一般書架B 383.81/N
7書影日本の食文化史年表 南港江原絢子, 東四柳祥子編吉川弘文館2011南港 2F参考図書架C R383.81/N
8書影おいしい江戸ごはん 南港江原絢子, 近藤惠津子著, 永野佳世写真コモンズ2011南港 2F一般書架C 596.21/E
9書影家庭料理の近代 ( 歴史文化ライブラリー ; 356 )南港江原絢子著吉川弘文館2012南港 2F一般書架B 383.81/E
10書影フードデザイン 南港江原絢子 [ほか] 著実教出版2013南港 2F一般書架B 375.54/F
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