日本の食文化史年表
書誌情報:日本の食文化史年表
ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
江原絢子, 東四柳祥子編
東京 : 吉川弘文館 , 2011.7
4, 403p, 図版 [4] p : 挿図 ; 23cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R383.81
  • N
  •  
11168837 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年2011
形態4, 403p, 図版 [4] p : 挿図 ; 23cm
別書名日本の食文化史年表
注記参考文献: p364-372
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報江原, 絢子(1943-) (エハラ, アヤコ)
東四柳, 祥子(1977-) (ヒガシヨツヤナギ, ショウコ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN9784642014595
件名BSH:食生活 -- 歴史 -- 年表
NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 -- 年表
NCIDBB06088592
番号OTHN : TRC:11032996

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