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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:久保田, 紀久枝(1948-)
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資料名
キャンパス
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出版者
出版年
所在
1
食品学 : 食品成分と機能性 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )
南港
久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人
2008
南港 1F一般書架D
498.51/S
2
食品学 : 食品成分と機能性 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )
南港
久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人
2011
南港 2F一般書架B
498.51/S
3
食品学 : 食品成分と機能性 ( 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 5 )
南港
久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人
2016
南港 1F一般書架D
498.51/S
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