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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:川添, 禎浩
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品安全・衛生学実験 ( 栄養科学シリーズNEXT )南港岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編講談社2010南港 2F大型本架 498.54/S
2書影食品衛生学 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 5] )南港川添禎浩編化学同人2017南港 2F一般書架B 498.54/S
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