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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:中村, 薫
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
近江牛歴史 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第123輯 )
南港
中村薫著
栗田
1982
南港 1F一般書架D
383.8/K/123
2
芝浦屠場二十年史 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第128輯 )
南港
中村薫著
栗田
1982
南港 1F一般書架D
383.8/K/128
3
芝浦屠場二十年史(抄) ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第6輯 )
南港
中村薫著
栗田
1977
南港 1F一般書架D
383.8/K/6
4
日本食肉発達史 ( 日本食肉史基礎資料集成 ; 第4輯 )
南港
中村薫著
栗田
1977
南港 1F一般書架D
383.8/K/4
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