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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：平島, 裕正(1928-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影塩 ( ものと人間の文化史 ; 7 )南港平島裕正著法政大学出版局1973南港 1F一般書架C 382.1/M/7
2書影塩の民俗誌 ( 食の風俗民俗名著集成 ; 第5巻 )南港平島裕正著東京書房社1985南港 1F一般書架D 383.8/S/5
3書影塩の百科 ( 日本の食文化大系 ; 11 )南港平島裕正著東京書房社1982南港 1F一般書架D 383.8/N/11
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