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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：椎野, 恵子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい、飲みこみやすい ( ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3 )南港椎野恵子介護食指導, 小菅陽子料理女子栄養大学出版部2005南港 2F一般書架B 498.59/S
2書影介護食ハンドブック : カラー献立57点 南港手嶋登志子編, 大越ひろ [ほか] 著医歯薬出版2010南港 2F一般書架B 498.59/K
3書影実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア ( Dai-ichi shuppan textbook series )南港水間正澄 [ほか] 編著第一出版2012南港 2F一般書架B 498.59/J
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