実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア
書誌情報:実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア
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書誌詳細
| 刊年 | 2012 |
| 形態 | iv, 372p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 実践介護食事論
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| シリーズ名 | Dai-ichi shuppan textbook series
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| 注記 | その他の編著者: 杉橋啓子, 西岡葉子, 田中弥生, 椎野恵子, 佐原勝代
文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 水間, 正澄 (ミズマ, マサズミ)
杉橋, 啓子 (スギハシ, ケイコ)
西岡, 葉子 (ニシオカ, ヨウコ)
田中, 弥生 (タナカ, ヤヨイ)
椎野, 恵子 (シイノ, ケイコ)
佐原, 勝代 (サハラ, カツヨ)
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| 分類 | NDC8:498.59
NDC9:498.59 |
| ISBN | 9784804112695
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| 件名 | BSH:食生活
BSH:高齢者
BSH:介護福祉
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| NCID | BB10960394 |
| 番号 | OTHN : TRC:12055106 |
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