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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：食品安全ハンドブック編集委員会
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品安全ハンドブック 南港食品安全ハンドブック編集委員会編, 林裕造, 大野泰雄編集委員長, 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事, 石井健二 [ほか] 編集委員丸善2010南港 2F一般書架B 498.54/S
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