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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：松本, 信二(1938-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品加工学 ( 現代栄養科学シリーズ ; 12 )南港倉田忠男, 松本信二編集朝倉書店1997南港 2F一般書架C 588/S
2書影食品加工学 ( 現代人の栄養学 ; 13 )南港倉田忠男, 松本信二編集朝倉書店1988南港 1F一般書架D 588/S
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