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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：津志田, 藤二郎(1950-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品と劣化 ( 光琳選書 ; 5 )南港津志田藤二郎編著光琳2003南港 2F一般書架C 588.9/T
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