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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：石井, 裕子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影レクチャー食品学各論 南港有田政信編著, 石井裕子 [ほか]共著建帛社1999南港 1F一般書架D 498.55/R
2書影レクチャー食品学各論 南港有田政信編著, 石井裕子 [ほか]共著建帛社2002南港 1F一般書架D 498.51/R
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