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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：菊池, 修平
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影中国の豆類発酵食品 南港伊藤寛, 菊池修平編著幸書房2003南港 2F一般書架C 588.51/C
2書影食品加工と加工食品 : 管理栄養士・栄養士 ( 食べ物と健康 ; 3 )南港菊池修平編著, 池田惠美子[ほか]著樹村房2009南港 2F一般書架C 588/S
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