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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:畑井, 朝子(1936-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
日本の食とこころ : そのルーツと行方
南港
國學院大學日本文化研究所編
慶友社
2003
南港 2F一般書架B
383.81/N
2
調理学 ( ネオエスカ )
南港
畑井朝子 , 渋川祥子編著, 東川尅美 [ほか] 著
同文書院
2004
南港 2F一般書架C
596/C
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