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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：Belasco, Warren James
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影Appetite for change : how the counterculture took on the food industry pbk. : alk. paper 南港Warren J. BelascoCornell University Press2007南港 1F一般書架D 588/B
2書影Meals to come : a history of the future of food pbk. , : cloth : alk. paper ( California studies in food and culture ; 16 )南港Warren BelascoUniversity of California Press2006南港 1F一般書架D 498.5/B
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