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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：内山, 充(1930-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品の安全性評価 南港粟飯原景昭, 内山充編著学会出版センター1983南港 1F一般書架D 498.55/S
2書影過酸化脂質と生体 南港内山充, 松尾光芳, 嵯峨井勝編著学会出版センター1985南港 1F一般書架D 491.44/K
3書影食品衛生学 ( 新エスカ21 ; 11 )南港栄養学・食品学・健康教育研究会編, 内山充[ほか]著同文書院1995南港 1F一般書架D 498.55/S
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