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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:渡邊, 浩幸
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出版者
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所在
1
食品加工・保蔵学 ( 栄養科学シリーズNEXT[ 食べ物と健康, 食品と衛生 ] )
南港
海老原清, 渡邊浩幸, 竹内弘幸編
講談社
2017
南港 2F一般書架C
588/S
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