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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：小川, 尚(1939-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る 南港Karl‐Heinz Plattig著, 小川尚訳学会出版センター2001南港 2F一般書架B 491.376/P
2書影最新味覚の科学 南港佐藤昌康, 小川尚編朝倉書店1997南港 2F一般書架B 491.377/S
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