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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：鈴木, 建夫(1943-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影長寿食のサイエンス 南港木村修一 [ほか] 編サイエンスフォーラム2000南港 2F一般書架B 498.38/C
2書影食品機能研究法 南港篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著光琳2000南港 2F大型本架 498.51/S
3書影ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5 南港石毛直道 [ほか] シリーズ監訳朝倉書店2004-2005南港 2F参考図書架C R383.8/K/1
南港 2F参考図書架C R383.8/K/2
南港 2F参考図書架C R383.8/K/3
南港 2F参考図書架C R383.8/K/4
南港 2F参考図書架C R383.8/K/5
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