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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:村田, 容常(1956-)
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出版者
出版年
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1
食品加工貯蔵学 ( スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7 )
南港
本間清一, 村田容常編
東京化学同人
2004
南港 2F一般書架C
588/S
2
健康を考えた食品学実験
南港
渡辺達夫, 森光康次郎編著, 和泉秀彦 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2009
南港 2F一般書架B
498.53/K
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