関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | キャンパス | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 臨床栄養学 : 理論と実習 ( 栄養指導シリーズ ; 2 ) | 南港 | 山口和子, 中村丁次編著, 飯塚美和子[ほか]著 | 樹村房 | 2000 | 南港 1F一般書架D 498.58/R |
| 2 | | 栄養・調理 ( 介護福祉士選書 ; 10 ) | 南港 | 山口和子編著 | 建帛社 | 1996 | 南港 1F一般書架D 498.53/Y |
| 3 |  | おいしい食事のコーディネート : 栄養・給食・調理の技術 | 南港 | 山口和子,水谷令子,木村友子編集 | 医歯薬出版 | 1999 | 南港 1F一般書架D 498.84/O |
| 4 | | 栄養指導論演習・実習 | 南港 | 山口和子編著, 五十嵐益恵[ほか]著 | 樹村房 | 1989 | 南港 1F大型本架 498.53/E |
| 5 | | 食事療法の実習 : 臨床栄養学 | 南港 | 山口和子編 | 医歯薬出版 | 2002 | 南港 1F一般書架D 498.583/R |
| 6 | | 栄養指導論 ( 栄養指導シリーズ ; 1 ) | 南港 | 山口和子, 中村丁次編著, 熊川キミエ[ほか]著 | 樹村房 | 2000 | 南港 1F一般書架D 498.55/E |
| 7 | | 栄養指導論演習・実習 | 南港 | 山口和子編著, 五十嵐益恵[ほか]著 | 樹村房 | 2000 | 南港 2F大型本架 498.55/E |
| 8 | | 栄養学各論 : 理論と実習 ( 栄養指導シリーズ ; 3 ) | 南港 | 山口和子[ほか]編著, 斎藤貴美子[ほか]著 | 樹村房 | 2000 | 南港 1F一般書架D 498.55/E |
| 9 | | レクチャー栄養指導論 | 南港 | 山口和子編著, 小倉れい [ほか] 共著 | 建帛社 | 2000 | 南港 1F一般書架D 498.55/R |
| 10 | | 臨床栄養学 : 食事療法の理論 | 南港 | 椎名晋一,山口和子編集 | 医歯薬出版 | 2002 | 南港 1F一般書架D 498.58/R |
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