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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：総合食品安全事典編集委員会
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品添加物事典 ( 食品安全のための物質・事典シリーズ ; 2 )南港総合食品安全事典編集委員会編産業調査会, 産調出版(発売)1999南港 1F一般書架D R498.55/S
2書影総合食品安全事典 南港総合食品安全事典編集委員会編産業調査会事典出版センター1994南港 1F一般書架D R498.55/S
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