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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：ラッセル, 秀子
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 上 , 下 南港マイケル・ポーラン [著], ラッセル秀子訳東洋経済新報社2009南港 2F一般書架B 498.5/P/1
南港 2F一般書架B 498.5/P/2
2書影料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで 南港レイチェル・ローダン [著], ラッセル秀子訳みすず書房2016南港 2F一般書架B 383.8/L
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