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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：木村, 利昭
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影食品・そのミクロの世界 : 電子顕微鏡による立体写真集 南港種谷真一,木村利昭,相良康重共著槙書店1991南港 1F一般書架D 498.5/S
2書影食品・調理・加工の組織学 南港木村利昭 [ほか] 編集学窓社1999南港 1F大型本架 588/S
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