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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：木村, 進(1922-)
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影乾燥食品事典 南港木村進総編集朝倉書店1984南港 1F一般書架D R588.8/K
2書影乾燥食品 ( 光琳全書 ; 6 )南港木村進著光琳書院1966南港 1F一般書架D 588.8/K
3書影食品の変色の化学 ( 光琳テクノブックス ; 18 )南港木村進, 中林敏郎, 加藤博通編著光琳1995南港 1F一般書架D 498.55/S
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