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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：寺元, 芳子(1920-)
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1書影調理学用語辞典 南港川端晶子,寺元芳子編建帛社1985南港 1F一般書架D R596/C
2書影調理学 南港川端晶子,寺元芳子編地球社1982南港 1F一般書架D 596/C
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