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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:椎野, 恵子
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出版者
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1
高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい、飲みこみやすい ( ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3 )
南港
椎野恵子介護食指導, 小菅陽子料理
女子栄養大学出版部
2005
南港 2F一般書架B
498.59/S
2
介護食ハンドブック : カラー献立57点
南港
手嶋登志子編, 大越ひろ [ほか] 著
医歯薬出版
2010
南港 2F一般書架B
498.59/K
3
実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア ( Dai-ichi shuppan textbook series )
南港
水間正澄 [ほか] 編著
第一出版
2012
南港 2F一般書架B
498.59/J
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