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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：池本, 真二
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 資料名キャンパス責任表示出版者出版年所在
1書影やさしい食事学 : 栄養学の視点から 南港池本真二, 稲山貴代責任編集, 池本真二 [ほか] 共著建帛社2001南港 1F一般書架D 498.55/Y
2書影スポーツ栄養の科学的基礎 南港Fred Brouns著, 樋口満監訳, 池本真二 [ほか] 訳杏林書院1997南港 2F一般書架C 780.19/B
3書影食事と健康の科学 : 食べること<食育>を考える 南港池本真二, 稲山貴代編著, 井上久美子 [ほか] 共著建帛社2006南港 2F一般書架B 498.55/S
4書影ライフステージ栄養学 ( 管理栄養士講座 )南港藤田美明, 池本真二編著建帛社2007南港 1F一般書架D 498.55/R
5書影DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養 南港五十嵐脩 [ほか] 監修幸書房2007南港 1F一般書架D 498.55/G
6書影日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 南港食事摂取基準の実践・運用を考える会編第一出版2011南港 1F一般書架D 498.59/N
7書影ライフステージ栄養学 ( 管理栄養士講座 )南港藤田美明, 池本真二編著建帛社2011南港 2F一般書架B 498.55/R
8書影日本人の食事摂取基準「2015年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 南港食事摂取基準の実践・運用を考える会編第一出版2015南港 1F一般書架D 498.59/N
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