日本人の食事摂取基準「2015年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理
書誌情報:日本人の食事摂取基準「2015年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理
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書誌詳細
| 刊年 | 2015 |
| 形態 | 158p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 日本人の食事摂取基準2015年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理
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| 注記 | 参考文献あり
索引あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 食事摂取基準の実践・運用を考える会 (ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン・ウンヨウ オ カンガエル カイ)
井上, 浩一(1958-) (イノウエ, コウイチ)
加藤, 勇太 (カトウ, ユウタ)
池本, 真二 (イケモト, シンジ)
松崎, 政三 (マツザキ, マサミ)
影山, 光代 (カゲヤマ, ミツヨ)
田中, 寛 (タナカ, ヒロシ)
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| ISBN | 9784804113142
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| NCID | BB18441958 |
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