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書誌情報:食品と水
ショクヒン ト ミズ
久保田昌治, 石谷孝佑, 佐野洋編著
東京 : 光琳 , 2008.9
312p ; 21cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.51
S
11207262
利用可
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書誌詳細
刊年
2008
形態
312p ; 21cm
シリーズ名
光琳選書
; 6
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
久保田, 昌治(1936-)
(クボタ, マサハル)
石谷, 孝佑(1943-)
(イシタニ, タカスケ)
佐野, 洋(1943-)
(サノ, ヨウ)
ISBN
9784771208049
NCID
BA86980143
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