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書誌情報:The atlas of food : who eats what, where and why
Erik Millstone and Tim Lang
London : Earthscan , 2003
128 p : col. ill., col. maps ; 25 cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
: pbk
0
南港 1F一般書架D
498.5
M
11193766
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
128 p : col. ill., col. maps ; 25 cm
注記
Includes bibliographical references and index: p. 120-128
出版国
イギリス
標題言語
英語
本文言語
英語
著者情報
Millstone, Erik
Lang, Tim
分類
DC21:664
ISBN
1853839655(: pbk)
件名
LCSH:Food
LCSH:Foodindustryandtrade
NCID
BA61662895
番号
NBN : BA2U3158
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