ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 小麦粉製品のフードシステム : 川中からの接近
書誌情報:小麦粉製品のフードシステム : 川中からの接近
コムギコ セイヒン ノ フード システム : カワナカ カラノ セッキン
斎藤修, 木島実編
東京 : 農林統計協会 , 2003.6
xii, 245p ; 21cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
619.3
K
11194505
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
xii, 245p ; 21cm
注記
参考文献あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
斎藤, 修(1951-)
(サイトウ, オサム)
木島, 実(1955-)
(キジマ, ミノル)
分類
NDC8:619.3
NDC9:619.3
ISBN
4541030829
件名
BSH:小麦粉
BSH:パン
BSH:麺類
NCID
BA62969849
番号
OTHN : TRC:03034131
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。