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書誌情報:フードシステムの展開と政策の役割
フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
白石正彦,生源寺真一編集
東京 : 農林統計協会 , 2003.1
xiii, 472p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588
F
7
11184705
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
xiii, 472p ; 22cm
シリーズ名
フードシステム学全集
; 第7巻
注記
引用文献: 各章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
白石, 正彦
(シライシ, マサヒコ)
生源寺, 真一(1951-)
(ショウゲンジ, シンイチ)
分類
NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN
4541030071
件名
BSH:食料品
BSH:食品工業
NCID
BA60449564
番号
OTHN : JLA:03003035
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