ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
書誌情報:甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
山辺規子編著
京都 : かもがわ出版 , 2018.3
159p : 挿図 ; 21cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
Y
11225622
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2018
形態
159p : 挿図 ; 21cm
別書名
甘葛煎再現プロジェクト : よみがえった古代の甘味料
甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
シリーズ名
奈良女子大学文学部「まほろば」叢書
注記
参考文献: p158
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山辺, 規子(1956-)
(ヤマベ, ノリコ)
分類
NDC9:383.81
NDC10:383.81
NDC10:588.1
NDLC:PC51
ISBN
9784780309577
件名
BSH:甘味料
NDLSH:甘味料
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 古代
NCID
BB25838430
番号
NBN : JP23093043
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。