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> かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!
書誌情報:かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!
カム ノミコム ガ コンナンナ ヒト ノ ショクジ : モット オイシク! モット タベヤスク!
山田晴子監修&食事指導
菊谷武歯科指導
赤堀博美料理指導
改訂新版
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2004.2
175p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
491.343
K
11195247
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
175p ; 26cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山田, 晴子 (1947- 栄養士)
(ヤマダ, ハルコ)
菊谷, 武
(キクタニ, タケシ)
赤堀, 博美 (1965-)
(アカホリ, ヒロミ)
分類
NDC8:491.343
NDC9:491.343
ISBN
4789547256
件名
BSH:摂食
BSH:嚥下障害
BSH:食餌療法
NCID
BA65730512
番号
OTHN : TRC:04005466
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