ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 食品安全・衛生学実験
書誌情報:食品安全・衛生学実験
ショクヒン アンゼン エイセイガク ジッケン
岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編
東京 : 講談社 , 2010.4
vii, 139p : 挿図 ; 31cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F大型本架
498.54
S
11211396
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2010
形態
vii, 139p : 挿図 ; 31cm
シリーズ名
栄養科学シリーズNEXT
注記
奥付の編集: 講談社サイエンティフィク
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
岡崎, 眞
(オカザキ, シン)
大澤, 朗
(オオサワ, ロウ)
川添, 禎浩
(カワゾエ, サダヒロ)
講談社サイエンティフィク
(コウダンシャ サイエンティフィク)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
9784061553477
件名
BSH:食品衛生
NCID
BB01876402
番号
OTHN : TRC10023290
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。