ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 食品学総論 : 管理栄養士・栄養士
書誌情報:食品学総論 : 管理栄養士・栄養士
ショクヒンガク ソウロン : カンリ エイヨウシ エイヨウシ
森田潤司編著
浅野勉 [ほか] 著
新訂
東京 : 樹村房 , 2008.4
ix, 164p : 挿図 ; 26cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.51
S
11207186
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2008
形態
ix, 164p : 挿図 ; 26cm
シリーズ名
食べ物と健康
; 1
注記
その他の著者: 清水純, 土居幸雄, 福島正子, 和田政裕, 渡邊悟
参考文献: p157
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
森田, 潤司(1947-)
(モリタ, ジュンジ)
浅野, 勉(1942-)
(アサノ, ツトム)
ISBN
9784883671410
NCID
BA85672678
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。