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書誌情報:差がつく料理の基礎知識
サ ガ ツク リョウリ ノ キソ チシキ
久保香菜子監修
ナシエ絵
東京 : 枻出版社 , 2007.8
143p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
S
11204405
利用可
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書誌詳細
刊年
2007
形態
143p ; 18cm
別書名
おいしい料理には理由があります
シリーズ名
これだけは知っておきたい
[暮らしの知恵袋]
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
久保, 香菜子
(クボ, カナコ)
ナシエ
(ナシエ)
分類
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
9784777908202
件名
BSH:料理
NCID
BA84232465
番号
OTHN : TRC:07039514
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